[材料]
淡菜 約二両
節瓜 二條
生薏米 約¼飯碗
熟薏米 約大半飯碗
瑤柱 約六至八粒
瑤柱水 約大半飯碗
冰鮮豬骨 約一斤
紅蘿蔔 一條
姜 約6片
油 少許
熱水 約400毫升
蜜棗兩粒
果皮一角
清水 約1500毫升
粗鹽 適量
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